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私が食べたトクホ食品(特定保険用食品)紹介

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豆乳で作ったヨーグルト
味は牛乳で作ったヨーグルトとほとんど変わりませんでした。意外とコクもあり、おいしいです。酸っぱさが控えめなので、ヨーグルトが苦手な人もOKかも。血清コレステロールを低下させるはたらきがあるそうです。

製造:トーラク株式会社
容量:110g
価格:105円(税込)

トクホ(特定保険食品)とは?
「特定保健用食品」は、日々の食生活にあって、偏った栄養の摂り方によって、健康を害し、又健康的な活動が出来なくなる状態で、生活習慣病の発症の予防の上から、健康に良い食品成分によって体調を整えるはたらきがあることを医学・栄養学的に証明された食品です。食品の成分と健康との係わりについて、多くの科学的知見が証明され、適切に保健の用途が表示され、その効果が期待される食品。これが「特定保健用食品」として、厚生労働省の審査により許可された食品です。